Balık tüketimi neden önemlidir? Balık kalbin gerçek dostudur. Balıktaki Omega-3 yağ asitleri kötü kolesterolü (LDL) düşürür ve iyi kolesterolü (HDL) artırır. Kandaki trigliseritleri, yani serbest yağları azaltmaya yardımcı olur. Kan basıncını düşürerek kalp yetmezliğine ve felç riskine karşı korur ve pıhtılaşmasını önleyerek kan akışkanlığını artırır. Balıkta en çok hangi vitaminler var? Koyu etli balıklar daha fazla omega-3 yağ asidi tutar. Balık ve deniz ürünlerinde iki tür doymamış yağ asidi, omega-3, EPA ve DH bulunur. VİTAMİN İÇERİĞİ: Balık, B1, B2, B3, B6 ve B12 B vitaminlerini içerir; ve yağda çözünen A vitamini ve vitaminlerin iyi kaynakları olarak kabul edilir. Hangi balık…
Yorum Bırak